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A base d'oeufs et inspirée de la recette de Lenôtre, elle a cependant été modifiée pour obtenir un glace plus légère.

Envie d'affogato al caffè ? Découvrez cette recette de glace et donnez votre avis en commentaire !

Il fait une de ces canicules ici donc pour aujourd'hui ce sera une bombe glacée à la banane, vanille sur coulis de fraises, sans sorbetière, très facile et rapide à réaliser.

Les premières poires font timidement leur apparition. Et avec elles, de multiples possibilités de desserts plus gourmands les uns que les autres : tarte, tiramisu, ou encore en compotée. Pour celui du jour, j'ai fait pocher des poires dans un sirop au miel, au citron vert et avec une gousse de vanille. A servir tiède ou froid, accompagné de boules de glace vanille ou caramel pourquoi pas ?

La version américaine de notre crumble.

J’ai vu passé une vidéo de cette tuerie sur Instagram ! J’en ai salivé devant mon écran, du coup fallait à tout prix tester. Cette recette demande un peu de travail, mais vous pouvez réduire le temps de préparation en achetant certaines matières... Les cookies glacés sont composés d’un disque cookie légèrement creusé pour accueillir du caramel au beurre salé (que vous pouvez acheter tout prêt), d’un disque de glace à la vanille collé l’un sur l’autre, le tout recouvert d’un glaçage chocolat au lait éclats de noisettes. Miam, Miam 🤤

Le plaisir d'une glace maison !

Vacherin fraises vanilles un dessert glacé avec de la meringue de la crème glacée et des fruits

Après la déclinaison de la recette de la crème glacée vanille à IG bas au café , au chocolat et à la framboise, voici celle à la mascarpone. Je ne me lasse pas de cette recette facile et rapide.