A base d'oeufs et inspirée de la recette de Lenôtre, elle a cependant été modifiée pour obtenir un glace plus légère.
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de sibérienne de fruits de la passion.
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Si vous appréciez la fleur d'oranger, cette recette de glace va vous ravir. Basée sur une préparation classique de crème glacée aux œufs, elle offre une jolie couleur 100 % naturelle et une texture onctueuse. Le résultat ? Une glace au goût délicat et irrésistible, parfaite pour les amateurs de saveurs raffinées.
Fruit au goût délicieux, la mangue va vous permettre de réaliser une excellente crème glacée.
Après les tartines, les crèpes, les gauffres, il ne manquait que la crème glacée au Nutella. Régalez-vous !
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