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Glace vanille et cookie dough Vegan
Glace vanille et cookie dough Vegan

Glace vanille et cookie dough

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Déliacious Déliacious
Facile

Ingrédients

400 g tofu soyeux
200 g crème de soja
100 g sucre en poudre
1 gousse vanille
1 c. à soupe arôme vanille
35 g margarine
50 g pépites de chocolat
100 g farine de blé
1 pincée sel
22 g sucre roux
50 g sucre muscovado
1/2 c. à café arôme vanille
1 c. à soupe graines de lin
75 ml eau
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

La veille si possible, préparez la crème.
Ce n'est pas forcément un pré requis pour la texture de la glace mais pour faciliter l'arôme puissant de la vanille.
On laisse la glace maturer au frais afin que la vanille imprègne bien la préparation de sa saveur.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La crème de la crème ... Glacée! Une recette gourmande à souhaits, en version totalement vegan !

Voir la recette
chocolat cookie dough cookies crème glacée cuisine végétalienne dessert glace sans lactose tofu soyeux vegan
Publié le 3 août 2018 à 11h14, Modifié le 4 septembre 2025 à 11h16

Accord mets et musique

A écouter en préparant Glace vanille et cookie dough

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