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Glace vanille et cookie dough Vegan
Glace vanille et cookie dough Vegan

Glace vanille et cookie dough

Déliacious Déliacious

Ingrédients

400 g tofu soyeux
200 g crème de soja
100 g sucre en poudre
1 gousse vanille
1 c. à soupe arôme vanille
35 g margarine
50 g pépites de chocolat
100 g farine de blé
1 pincée sel
22 g sucre roux
50 g sucre muscovado
1/2 c. à café arôme vanille
1 c. à soupe graines de lin
75 ml eau
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Préparation de la recette

1La veille si possible, préparez la crème.
2 Ce n'est pas forcément un pré requis pour la texture de la glace mais pour faciliter l'arôme puissant de la vanille.
3 On laisse la glace maturer au frais afin que la vanille imprègne bien la préparation de sa saveur.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La crème de la crème ... Glacée! Une recette gourmande à souhaits, en version totalement vegan !

Voir la recette
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Recette ajoutée le 03/08/18  - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Glace vanille et cookie dough

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Une musique partagée par Cook A Life by Maeva pour accompagner une recette de soupe express de carotte, patate douce et lentilles corail.

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