Recherche

Des tomates farcies au blé qui vous régaleront

C’est un risotto très simplifié dans lequel le blé remplace le riz.

Du blé aux poivrons pour se régaler simplement

C’est une très belle alliance que celle du chou-fleur avec le sarrasin, un délice pour les papilles de ceux qui aiment le chou fleur et apprécient la saveur du blé noir.

Je suis partie de la recette classique, j'ai remplacé uniquement la farine de blé avec de la Farine d'avoine Instant Oat Vegan .

A la base c'était une recette avec de la farine de blé. Je l’ai adapté sans gluten avec de la poudre d'amande pour obtenir ainsi une recette ig bas.

Direction la Bretagne avec cette galette de blé noir aux pommes et andouille de Guémené qui fait la part belle à une garniture made in Bretagne !

Aujourd'hui, nous faisons un petit voyage en Inde et ses merveilleuses épices, avec ce blé à l'indienne. Si, comme moi, vous aimez les épices bien parfumées, vous vous régalerez avec ce plat, qui pourra être servi en accompagnement d'une viande grillée ou d'un poisson, ou bien en version veggie avec des légumes chauds.

Une gâteau réalisé avec des crêpes de sarrasin, une ganache montée et du kasha !