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Une recette express qui plaît aux grands et aux petits… et pour moi c’est un coup de coeur. Je vais la refaire avec de la carotte ou du brocolis pour cet hiver . Une version healthy de la pizza. Vous pouvez mettre la garniture que vous voulez, moi c’est tranches de mozzarella et mortadelle

Des petites focaccia garnies pour une soirée foot, chacun y met ce qu'il aime, de préférence : Jambon de Parme, mortadelle, Prosciutto, Bresaola ou encore un bon jambon de Parme bien fondant et quelques petites choses en plus ou que des crudités, pourquoi pas

J'avais peur que c'est difficile à faire mais c'est vraiment très simple et rapide. Il vous faut uniquement un mixer très bon car il faut mixer finement la viande.

Je vous propose un petit voyage en Italie en commençant le repas avec ce gâteau salé aux multiples saveurs. Cette ciambella est garnie de Mortadella, Parmesan et Provolone. Vous pourrez le servir pou l'apéritif ou aussi en entrée avec une salade verte.