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Un risotto festif et particulièrement onctueux

J'ai complètement craqué sur le côté girly de ces jolies truffes. A la première bouchée je suis tombé complètement accroc à ces petites merveilles. Un vrai régal pour les papilles. Elles sont hyper simple à réaliser. Si vous aimez le chocolat blanc, vous allez fondre sur la douceur du chocolat blanc mélangé aux biscuits roses de Reims. Ces jolies truffes sont parfaites pour offrir dans de beaux sachets. Bonne journée à tous.

Ça sent trop booooon! C’est délicieux! Bref faut goûter !!

En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe !

Des truffes au chocolat et à la noix de coco façon bounty pour tous les amoureux de cette barre chocolatée.

Recette des truffes au chocolat à la texture fondante et riche en chocolat

Un cœur de truffe ganache pâte de marrons et garni d'un éclat de marron glacé

Une purée fait maison, recette facile à faire, à l’ancienne, montée au beurre, une recette du chef Joël Robuchon, j’ai rajouté de la brisure de truffes noires, idéale en accompagnement pour vos plats de fêtes, noël, réveillon ou autres

J'ai pour habitude de dire qu'il faut peu de chose pour sublimer un plat. Pas besoin d'une débauche de produits de luxe pour donner un air de fête à vos recettes. Ici un plat de risotto, cuit dans le bouillon de ma dernière poule au pot, et surmonté de quelques copeaux de truffes et réhaussé d'une huile à la truffe noire. Il n'en faut pas beaucoup, çà reste très raisonnable même pour une grande tablée