Crème de haricots blancs, rubans de poitrine fumée grillée

Très simple à réaliser avec des pois frais ou surgelés.

Ôter la couenne et le cartilage.

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Sachez choisir l'huile qui saura mettre en valeur vos plats salés.

Chaque huile a un goût et une utilisation spécifiques.

Cocos, noirs, rouges ou blancs, on les aime tous !

Un repas complet à déguster avec un bon pain frais.