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Ce gâteau aux prunes s'inspire du gâteau Louise, spécialité traditionnelle de la Nouvelle-Zélande, souvent servie pour le thé de l’après-midi ou comme dessert. Il combine à la fois une apparence sophistiquée et des saveurs réconfortantes; la douceur de la meringue contrastant avec la saveur fruitée et acidulée des prunes.

Envie d’une petite gourmandise pour l’apéro? Essayez ces petits Biscuits au maïs. Du maïs bien sûr, du comté, du parmesan, quelques noix et du sel aux herbes pour encore plus de parfum. Ils se dégustent tièdes ou froids si vous les préparez à l'avance et dans tous les cas, c'est délicieux

Après le fondant pistache, j’ai eu envie de partir sur la même base pour faire un fondant au praliné. Cette fois-ci, pas de miel mais de la cassonade, et bien sûr du praliné à la place de la purée de pistache. J’ai utilisé un praliné noisette, mon préféré, mais vous pouvez adapter la recette avec du praliné amande, un mélange, du praliné noix de pécan, cacahuète, pistache… bref faites-vous plaisir ! La recette est tout ce qu’il y a de plus simple et rapide.

Craquez pour mes rochers coco maison : des bouchées gourmandes moelleuses au bon gout de noix de coco. Faciles et rapides à préparer, ces rochers coco vont ravir vos papilles ! Une recette idéale pour utiliser les stock de blancs d'œufs dans le réfrigérateur.

Je vous propose un délicieux cake pour votre goûter. Il est à base de farine de châtaignes en provenance de la belle région d'Ardèche. Pour apporter un peu de croquant et de gourmandise, il y a quelques noix qui sublime le cake..Une petite tranche pour le goûter..

Notre meilleure recette de poulet thaï sauté aux noix de cajou, avec une sauce très parfumée à la confiture de piment (nam prik pao). Une recette classique de la cuisine thaïlandaise que tout le monde adore, succès garanti auprès de toute la famille.

Une recette très facile à réaliser, moelleux et gourmand avec la petite touche de coco. Ici vous aurez besoin de la patate douce blanche car il existe plusieurs variétés. Dégustez-la avec un bon thé chaud ou un café bien fort pour l'apprécier encore plus.

Cette recette de pâte à tartiner au chocolat, noix et amandes est vraiment tour ce que j’aime ! Elle est gourmande, mais elle ne contient pas beaucoup d’ingrédients et il n’y a pas non plus une tonne de sucre. Sans huile de palme et sans conservateur, cette pâte à tartiner ne contient que de bonnes choses : des noix, des amandes, et du chocolat. Comme mon gourmand préféré a une bouche très sucrée, j’ai ajouté quelques gouttes de stévia pour que ça lui plaise… mais ça reste facultatif !

Aujourd'hui je vous propose des mini croissants feuilletés au Nutella et aux noix. Une délicieuse gourmandise pour le goûter ou le petit déjeuner. Très faciles et rapides à faire, ces croissants raviront les papilles de vos proches. Croustillants et croquants, bien chocolatés, avec un goût de noix torréfiées, ces croissants sont un délice. Vous pouvez prendre des amandes ou des noisettes à la place des noix, ainsi que remplacer le Nutella par la pâte à tartiner de votre choix.