Biscuits meringués aux noix (sans gluten) - Recette en vidéo

Biscuits meringués aux noix

Name: Biscuits meringués aux noix
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: biscuits
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

SucreEtEpices

Facile

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui je vous propose des biscuits meringués aux noix - un vrai coup de cœur, tant pour moi que pour mon mari. Ils sont hyper faciles et rapides à faire, à base de seulement 4 ingrédients. Vous pouvez remplacer les noix par des noisettes si vous préférez.

Croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, avec un goût intense de noix, ces biscuits sont un délice. Ils ressemblent aux macarons rustiques et sont sans gluten, car ils sont préparés sans farine. Parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café. Aussi, pour écouler un blanc d’œuf restant. Si vous êtes amateurs des pâtisseries aux noix, je vous recommande vivement d'essayer. Pensez à vos cadeaux gourmands !

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Publié le 16 décembre 2023 à 14h17, Modifié le 16 décembre 2023 à 15h58

Accord mets et musique

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Au niveau du goût, ils ne sont pas trop sucrés, voire légèrement acidulés grâce aux abricots secs et ont un goût prononcé de noix de coco. Un vrai délice !

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Servez tiède ou bien frais, éventuellement saupoudré d’un voile de sucre glace ou accompagné d’une cuillère de crème. Une recette rapide, accessible et idéale pour profiter des beaux jours… en toute simplicité !