Biscuits fourrés aux noix

Une recette souvenir de mon enfance, tirée du cahier de recettes de ma maman et adaptée façon keto et sans gluten.

Ils sont vraiment délicieux ces biscuits, si vous aimez les noix n’hésitez pas, ça fond dans la bouche.

J'ai adapté ma recette de croissants aux amandes et remplacé les amandes avec des noix de pecan.
C'est aussi bon et j'ai simplifié la forme en faisant un boudin avec la pâte.