Stella Cuisine partage également ces recettes.
Parer, désosser, manchonner, ficeler (Valable aussi pour le carré d’agneau ou de veau)
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
On a toujours besoin d'un petit biscuit pour accompagner notre thé ou café.
Passez donc le bac chocolat, un bac des plus gourmands.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par The Happy Cooking Friends pour accompagner la recette Truffes croustillantes chocolat au lait, passion et pralin.
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