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Vous cherchez une recette de patate douce ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de boulettes végétales lentilles corail-coco et sauce épicée au lait de coco.

Inde. Le dahi vada est un chaat, un snack indien, vendu par les marchands ambulants en Inde, au Pakistan, au Bangladesh. Ces boulettes de lentilles, agréablement parfumées avec de la coriandre, de la menthe sont consommées avec une sauce yaourt, du chutney. Ce plat est servi tant en apéritif qu'en en-cas.

Des boulettes de légumes saines, cuites à la vapeur, pour petits et grands !

Avez-vous envie de préparer une recette de falafels aux pois-chiches et sauce crue à la courgette ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine végétarienne et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Les falafels sont une base de pois-chiches ou de fèves ou bien un mélange des deux ,selon la géographie. grossièrement hachés ,mélangés à diverses épices, formés en boulettes puis frites dans l'huile. Très facile à faire à la maison,parfait pour les végétariens ou les personnes intolérantes au gluten. Délicieux dans une pita accompagné de crudités et de téhina ou de houmous ou bien servi dans une assiette.

Une version bien colorée et très savoureuse à la patate douce.

Un petit repas végé très sympa

Explosion de saveurs garantie avec ces boulettes végétariennes.