Falafel Israélien

Falafel Israélien

Quelques mots sur cette recette

Les falafels sont une base de pois-chiches ou de fèves
ou bien un mélange des deux ,selon la géographie.
grossièrement hachés ,mélangés à diverses épices,
formés en boulettes puis frites dans l'huile.

Très facile à faire à la maison,parfait pour les végétariens ou les personnes intolérantes au gluten.

Délicieux dans une pita accompagné de crudités et de téhina ou de houmous
ou bien servi dans une assiette.

Voir la recette

Recette ajoutée le 21/05/15 - Mise à jour le 11/04/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

La Fabrique Gourmande partage également ces recettes.

Salade d’Aubergines Frites à L'Israëlienne

Voici une salade particulièrement prisée en Israël. Elle est généralement servie en kemia pour toutes les bonnes occasions, Shabbat ou fêtes ou dans une pita, car elle entre dans la composition du sandwich falafel . Essayez, c'est à tomber!

Limonana

La Limonana est une boisson très répandue en Israël, elle est la star de l’été ! Son nom est la combinaison des mots "limon" (לימון,"citron" en hébreu) et "nana" (נענע, "menthe" en hébreu). Elle est composée de jus de citrons pressés, de sucre, de feuilles de menthe hachées et de glace pilée.

Schnitzel façon Israélienne

Le Schnitzel est un plat bon marché et facile à préparer;une escalope de poulet croustillante et moelleuse à la fois et très savoureuse .Les enfants comme les adultes l'adorent,succès garanti!

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par United Colours of Macarons pour accompagner la recette Falafels express aux épinards.