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Falafel Israélien
Falafel Israélien

Falafel Israélien

Quelques mots sur cette recette

Les falafels sont une base de pois-chiches ou de fèves
ou bien un mélange des deux ,selon la géographie.
grossièrement hachés ,mélangés à diverses épices,
formés en boulettes puis frites dans l'huile.

Très facile à faire à la maison,parfait pour les végétariens ou les personnes intolérantes au gluten.

Délicieux dans une pita accompagné de crudités et de téhina ou de houmous
ou bien servi dans une assiette.

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Recette ajoutée le 21/05/15  - Mise à jour le 11/04/22 .

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