Shamu datschi

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • 600 g de champignons au choix (champignons de Paris, shiitakés ou pleurotes)
  • 200 g de fromage vegan (type fromage à pizza, recette en lien dans le texte)
  • 30 g de margarine végétale sans huile de palme ou
  • 30 g de beurre vegan
  • 1 cuillère à café de piment vert
  • 3 oignons verts (à défaut de l’oignon et de la ciboulette)
  • 1 tomate (facultatif)
  • 1 tasse d’eau
  • Sel si besoin
  • 200 g de riz rouge

Quelques mots sur la recette

Le shamu datschi, un plat de champignons au fromage emblématique du Bhoutan. Découvrez ma recette de shamu datschi à accompagner avec un riz rouge sauvage.

Accords

 musique

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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