Shamu datschi vegan

Shamu datschi

Name: Shamu datschi
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Cuisine: Bhoutan
Ingredients: 600 g de champignons au choix (champignons de Paris, shiitakés ou pleurotes); 200 g de fromage vegan (type fromage à pizza, recette en lien dans le texte); 30 g de margarine végétale sans huile de palme ou; 30 g de beurre vegan; 1 cuillère à café de piment vert; 3 oignons verts (à défaut de l’oignon et de la ciboulette); 1 tomate (facultatif); 1 tasse d’eau; Sel si besoin; 200 g de riz rouge

Amande et Basilic

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

600 g de champignons au choix (champignons de Paris, shiitakés ou pleurotes)

200 g de fromage vegan (type fromage à pizza, recette en lien dans le texte)

30 g de margarine végétale sans huile de palme ou

30 g de beurre vegan

1 cuillère à café de piment vert

3 oignons verts (à défaut de l’oignon et de la ciboulette)

1 tomate (facultatif)

1 tasse d’eau

Sel si besoin

200 g de riz rouge

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le shamu datschi, un plat de champignons au fromage emblématique du Bhoutan. Découvrez ma recette de shamu datschi à accompagner avec un riz rouge sauvage.

Voir la recette

Bhoutan champignons cuisine asiatique fromage plat complet riz riz rouge vegan

Publié le 11 février 2019 à 13h48, Modifié le 13 février 2019 à 14h46

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

X (Twitter)

Recettes, discussions et humour...
RDV sur X !

D'autres recettes du même Gourmet

Amande et Basilic partage également ces recettes.

Buddha bowl printanier au riz noir

Amande et Basilic

Le buddha bowl, un déjeuner végétarien idéal en toutes saisons. Des protéines, des légumes, des graines, une sauce et de jolies couleurs à savourer.

Fromage végétal aux noix et aux deux poivres

Amande et Basilic

Ce fromage végétal aux noix et aux deux poivres n’emprunte pas la route des épices, mais celle des protéines.

Un fromage végétal aux noix et aux deux poivres, fermenté grâce au réjuvélac. Une recette 100% végétale, crue qui ravira les amateurs de cuisine healthy.

Tofu laqué Char Siu

Amande et Basilic

Aujourd0hui, ce sera un délicieux tofu laqué à la chinoise façon Char Siu. Une recette vegan pour fêter le nouvel-an chinois. Elle me semble aboutie même si rien n’est jamais fini, mais il faut bien poser le point final.