une soupe de mais frais cremeuse a souhait servie chaude ou froide rapide a realiser parfumée au basilic ou au persil.
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Parce que la soupe est toujours la solution au froid et à la fatigue.
Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.
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