Des idées de recettes d'échalote et oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La viande et ses aromates marinent pendant plusieurs heures avant de cuire au four. On laisse refroidir et on sert…
Il paraît qu'on devrait manger plus de légumineuses. Depuis peu j'en ai préparé pas mal ! Et j'ai encore un petit stock au congélateur.
Pour bien commencer votre dîner de St-Valentin, je vous propose une soupe de moules parfumées au safran.
Pour changer des grillades classiques
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