Faites le plein de recettes d'été savoureuses et variées – Page 155

Je me suis très fortement inspirée de la recette de ragoût de porc publié sur un "Breton en cuisine" qui les proposait avec des coques.

Parfait pour un apéro avec des minis poivrons !

Amusez vous à changer les épices, en utilisant du curry, ou simplement un mélange de sel, cumin et coriandre.

Une tarte gourmande aux saveurs italiennes !

Sympa pour un apéro frais et léger.

Voilà une mousse où vous alternez le goût cassis et le goût framboises.

En été, il faut varier les salades de crudités et de légumes cuits. Comme ces dernières sont plus digestes, vos intestins vous remercieront en fin d'été.

Voici de belles brochettes pour l'été.

Une version estivale de mon gâteau du matin avec la menthe qui apporte de la fraîcheur !

Une salade très rafraîchissante que j'ai trouvée sur un magazine italien cet été.

Pour cette recette, j'ai choisi un vinaigre balsamique de réserve plus sirupeux.

Il peut être servi en apéro ou pour un pic nic ou autre.

Avec les noisettes tombées sous l'arbre et un bon miel, on se régale vraiment. J'ai choisi un miel de tilleul, très parfumé pour cette recette.

Un gâteau vite fait avec les 4 blancs d'oeufs qui me restaient et les fruits rouges que j'ai congelées en juin dernier.

les mirabelles se ramassent à la pelle...!

La saison des figues est courte. Profitez en pour en faire des confitures où la vanille trouve toute sa place.

Une recette de courgettes farcies qui peut être servie avec une salade ou pour les plus gros mangeurs en accompagnement.

Simple, rapide et bon, de quoi profiter au maximum du dehors !

Si vous trouvez des haricots verts frais au marché chez des producteurs, achetez-en et cuisinez-les de manière minimaliste pour profiter au maximum de leur bon goût !

Un sorbet très frais à savourer en pleine saison des melons

Une des salades composées les plus connues, faite maison bien évidemment !