Name: Ragoût de porc aux moules, pomme persillées
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: ragoût
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Ragoût de porc aux moules, pomme persillées

kilometre-0

Quelques mots sur cette recette

Je me suis très fortement inspirée de la recette de ragoût de porc publié sur un "Breton en cuisine" qui les proposait avec des coques.

Voir la recette

automne cuisine bretonne fruits de mer moules palette de porc pomme de terre porc ragoût été

Recette ajoutée le 01/09/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ragoût de porc aux moules, pomme persillées

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner une recette de chili con carne.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

Salade de moules aux pommes de terre et tomates

Voilà une petite salade toute simple pour manger une partie de votre pêche si vous êtes allés à la pêche aux moules. Choisissez des pommes de terre fermes de type charlotte et des tomates de variétés anciennes.

Moules au cidre

Quand j'ai fait mon poulet vallée d'Auge, il me restait du cidre. Parfait pour une dernière (ou avant dernière recette de moules). On arrive en fin de saison pour la moule de bouchots.

Moules butternut coulemelles comté

Une dernière recette de moules. C'est rare que j'achète des moules début novembre mais elles étaient bien pleines et ça m'a donné envie de les associer aux champignons d'automne. Ici, des coulemelles mais vous pouvez mettre les champignons que vous avez.