Recettes de Mardi gras : beignets, bugnes, crêpes et autres gourmandises – Page 22

Aujourd'hui on fête Mardi Gras, Carnaval, on se déguise alors il faut des masques. De délicieux biscuits réalisés avec ma petite-fille.

Autant de noms que de petits gourmands ! Selon la région, ce délicieux petit beignet a de multiples noms : ganses (Li Gansa Nissardi), bugnes, oreillettes, etc...

Des crêpes à la farine de châtaigne aux saveurs de l'île de Beauté.

Des beignets aux épices et à la compote de fruits rouges. La compote leur donne couleur et humidité alors que les épices leur rajoutent des saveurs délicieuses.

Cette recette donne des merveilles croustillantes et moelleuses à la fois, légèrement feuilletées et bien gonflées.

Des beignets moelleux très rapide à préparer, inratables et vraiment délicieux pour régaler petits et grands !

Des beignets pour le goûter comme ceux de la plage,moelleux à souhait!!

2 versions ... ultra simples et rapides à faire