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Nicolas bernardé et olives : toutes nos recettes

Nicolas Bernardé
Nicolas Bernardé s'inspire de ses nombreux voyages pour créer des pâtisseries d'exception. Photo par Guillaume Czerw
Elu Meilleur Ouvrier de France dans la catégorie Pâtissier-Confiseur en 2004 et Meilleur Chef du Monde en 2005, Nicolas Bernardé est un pâtissier-confiseur et chocolatier français, propriétaire d'une boutique dédiée aux gâteaux de voyages à La Garenne-Colombes et d'une école de pâtisserie pour professionnels et amateurs.

Parmi ses gourmandises les plus convoitées, la tarte Bahia ou encore les cakes en tous genres, salés et sucrés, qui n'auront plus de secrets pour vous !

Toutes les recettes de Nicolas Bernardé et olives des Gourmets

Des idées de recettes de Nicolas Bernardé et olives pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cake olives et chiffonnade de jambon
Cake olives et chiffonnade de jambon
Popotte Popotte

Aujourd'hui, ce sera un cakissime aux olives et chiffonnade de jambon...

Du célèbre Nicolas Bernardé, j'ai déjà testé un de ses cakes,une tuerie, en suivant cette recette vous obtenez un cake moelleux à souhait !

Ce que j'aime avec ce chef, c'est que dans la plupart de ces cakes, la garniture sert de déco. Ça donne un côté original.

Cake au saumon de Nicolas Bernardé
Cake au saumon de Nicolas Bernardé
Le Tablier Gourmet Le Tablier Gourmet

Un cake festif pour le réveillon de la Saint-Sylvestre !

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