Des idées de recettes d'accompagnement pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je vous conseille de déguster les légumes rôtis au four avec du magret de canard ou le volaille.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une mousseline de courge butternut au lait de coco et aux épices, à manger seul ou en accompagnement !
Aujourd'hui, je vous propose une petite inspiration culinaire que j'ai eu avec des restes de frigo : des pommes de terre au parmesan...
Servir les pommes de terre au Wok en accompagnement avec vous viandes griller ou autre.
...au citron vert et huile pimentée.
Sans gluten. Délicieuses et très facile à réaliser !
Vegan - version sans gluten (Italie). De savoureux gnocchis, cuisinés avec des courgettes et des tomates de saison, un plat principal parfumé au basilic.
Vous pouvez servir le tempura d'aubergines avec une sauce tomates au basilic maison.
Et brochette de demi-abricot au miel de la lavande. En cuisine ce que l’on aime ce sont les saveurs mais aussi l’ambiance conviviale qui anime nos repas.
Si le temps n'est pas beau, le tian vous le fera oublier.
Un légume de saison qui accompagne tant les viandes que les poissons. Cette recette peut se cuisiner en gratin, en crumble ou encore en tarte végétarienne.
Ça sent bon la Garrigues de Provence. Il manque juste des cigales.
Une entrée chaud ou un accompagnement parfait et de saison !
Une belle façon de rendre le chou-fleur gourmand !
Château Le Cossu - Graves Blanc 2014
qui va parfaitement avec mes tartelettes aux chèvre et tomates.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1