Une entrée chaud ou un accompagnement parfait et de saison !
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Purée de pommes de terre, brandade de Nîmes, épinards et oeufs. Une entrée aussi belle que bonne pour le repas pascal.
Une délicieuse salade pour une entrée chic et raffinée. Pour donner du peps au plat, ajoutez un petit trait de marmelade de citron en décoration.
Je vous propose aujourd'hui une recette de saison pour profiter encore un peu des aubergines !
Les aubergines grillées sauce yaourt accompagnent parfaitement les viandes ou les poissons grillés.
Elles peuvent être servies en entrée ou en plat de résistance.
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