Name: Tagliatelles aux crevettes et petits pois
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: tagliatelles
Ingredients: 600 g de tagliatelles semi-complètes; 75 g de pain rassis; du piment d’Espelette; 3 gousses d’ail; 4 cuil. à soupe d’huile d’olive; 200 g de petits pois écossés; 400 g de crevettes décortiquées; 15 cL de vin blanc; 2 cuil. à soupe de basilic ciselé; sel et poivre

Tagliatelles aux crevettes et petits pois

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

600 g de tagliatelles semi-complètes

75 g de pain rassis

du piment d’Espelette

3 gousses d’ail

4 cuil. à soupe d’huile d’olive

200 g de petits pois écossés

400 g de crevettes décortiquées

15 cL de vin blanc

2 cuil. à soupe de basilic ciselé

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Faire cuire les tagliatelles dans un grand volume d’eau salée.

2 Émietter le pain et hacher l’ail.

3 Les dorer dans une poêle avec 2 cuillerées d’huile d’olive tout en remuant.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De sympathiques tagliatelles aux crevettes et aux petits pois , faciles et rapides à réaliser

Voir la recette

ail basilic crevettes pain petits pois piment tagliatelles vin blanc

Publié le 7 mars 2014 à 15h06, Modifié le 19 novembre 2018 à 12h01

Accord mets et musique

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