Des idées de recettes d'apéritif et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une mayonnaise d'aubergine super légère extraite du livre "Simple, sain et bon, Nature volume 2" d'Alain Ducasse.
Une panna cotta salée pour profiter des asperges vertes. Proposez-la en petites verrines à l'occasion d'un buffet ou d'un apéro dinatoire !
Pour un apéro, une entrée ou une dinette .... Le choix est large ^^
Simples, légers et bons !
Vous pouvez les proposer à l'apéro ou lors d'un buffet dinatoire.
Le merlu est un des poissons les moins chers qu'on trouve sur les étals.
Des blinis originaux et facile à réaliser pour un apéro !
Un idée simple et pas chère à préparer en un clin d’œil pour un apéritif en toute simplicité.
Bon, frais et simplissimes, que demander de plus ? Voici mes toasts roulés de wraps au tartare et jambon.
Pour accompagner un pétillant ( vouvray, crémant de Bordeaux...)!
Pour réussir cette recette, il faut une pâte à pizza fine
Un apéro vitaminé pour que vos amis soient en forme toute la soirée ^^.
Vous pouvez servir cette brioche salée soit en apéro (ne prévoyez pas d'entrée après) soit pour une petite dinette avec une salade.
Facile à réaliser pour un soir. On l'accompagne de gressins et radis en guise de mouillettes !
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