Des idées de recettes d'aubergines et été pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un cake à grignoter à l'heure de l'apéritif !
Un reste de pâte brisée et un frigo rempli d'aubergines ? Voici la recette de l'été !
Des légumes goûteux accompagné d'une vinaigrette originale aux saveurs iodées
J’avais fait une recette de mini pizza d’aubergines au tomate et à la mozzarella. J’ai repris l’idée en y ajoutant une petite récolte de cèpes cuits.
Aubergines, courgettes, tomates... : avant que l'automne ne s'installe pour de bon dans ma cuisine, je profite des derniers légumes d'été pour préparer un plat savoureux !
J’aime bien faire des clafoutis salés. Ce sont des quiches ou tartes salées sans la pâte. Du coup, c’est plus facile et rapide à faire.
Ma première recette d’aubergines de l’année, je vous la propose végé.
Une recette de gratin à tester sans attendre !
1 tomate qui s'ennuie, deux aubergines, une baguette rassie... vite, un caviar d'aubergine !
C’est la pleine saison de la sardine. L’occasion de la cuisiner souvent car c’est un poisson bon marché.
Elle a l’avantage de se préparer à l’avance, une cuisine comme on l’aime, simple, familiale sans prise de tête !
Entrecôte et Jus de viande aux légumes de saison, beignet de fleur de courgette, caviar d'aubergines. Une recette de saison, fraîche et goûteuse.
En cuisine avec cette belle idée de recette d'apéritif ou de plateau télé pour une soirée foot !
Avec les œufs et le fromage, ce plat s’avère complet et sera parfait pour un repas léger.
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