Automne et cuisine santé : toutes nos recettes – Page 8

Je suis tombée sous le charme de ce pain d’épices très moelleux à la confiture d’oranges publié sur le très beau site Du miel et du sel.

C’est vraiment le type de plat parfait pour un soir.

Voilà une idée de recette simple et gourmande. Je trouve qu’elle a tout pour elle, tellement elle est saine.

Vraiment de saison

Sur des rondelles de radis noir, il sera parfait pour un apéro ou une dînette

Voilà un plat relativement simple à condition de trouver des cèpes. Vous pouvez aussi mettre d'autres champignons

Une soupe facile à réaliser avec peu d'ingrédients : butternut et poireaux et un os de porc pour donner du goût.

Une recette pour octobre rose

Une recette bien de saison avec les champignons et les saint jacques qui arrivent sur les étals en ce moment.

Profitez des derniers potimarrons pour faire une soupe toute simple et bien de saison.

Un plat très sympa que vous proposez ainsi ou en mode végétarien (sans jambon). J’ai mis de la ricotta mais vous pouvez utiliser de la crème fraiche aussi, qui est plus calorique.

J’ai bien aimé ce mariage très sain de légumes avec une semoule complète et des sardines.

Une belle recette végétarienne

une recette facile qui plaira à l’apéro, lors d’un buffet ou d’une petite dinette.

Encore une salade complète. Je ne sais pas vous, mais moi, je ne mangerais que cela en ce moment si je m’écoutais !

J’ai utilisé un riz de type basmati mais vous pouvez aussi mettre un carnaroli qui vous rapprochera du risotto

Accompagnement automnal et exotique

Cuisine bolivienne.

Une recette très facile à faire et parfaite pour un repas estival.

Avec les œufs, le fromage et les légumes, cette recette de mish mash bulgare est parfaite en été. Je l’ai mangée en tartinade avec du pain frais.