Automne et cuisine santé : toutes nos recettes – Page 10

Dépêchez vous de faire cette recette pour profiter des aubergines locales de plein champ qui ne vont pas tarder à quitter les étals.

Ce légume remplace pour partie le beurre. J'ai mis un peu de beurre mais la facture calorique s'avère malgré tout beaucoup moins élevée

Cette recette d'aubergines en éventail a beaucoup circulé sur les blogs ces derniers mois. Une bonne occasion de manger de bons légumes d'été.

Voilà une recette italienne traditionnelle qui était mangée dans les campagnes en été et qui est à la base bon marché : des produits du potager et du pain.

Un gâteau du matin façon tatin. C'est vraiment sympa, de quoi mettre de bonne humeur :-)

Quand on rentre plus franchement dans l'automne, je trouve cette tarte, c'est du bonheur en barre.

Un gâteau qui remet le cacao à l'honneur. Il revient avec l'air plus frais. En été, je trouve qu'il est un peu trop lourd

Une salade qui fait envie par sa fraîcheur, les produits de saison faciles à trouver..

Une recette de moules de notre dernière pêche !

J'ai trouvé cette recette dans le magazine "cucina vegetariana". C'était une première avec le tofu fumé. Et bien, c'était sympa !

En début d'automne, on retrouve sur les marchés le brocoli et comme il y a toujours des haricots verts, des noisettes, c'est parfait pour faire une belle salade !

Une salade de fin d'été. Profitez-en tant que les températures restent élevées. Dans quelques semaines, on aura sans doute envie de plats chauds ce qui sera plutôt sain !

Une recette extraite d'Elle à table. Que du bonheur.

Une recette très facile

Quand c'est la courgette qui devient la base de la pizza

Une salade très colorée, ça met toujours de bonne humeur !

Du jardin ou achetés à un petit producteur, les haricots verts, c'est toujours du bonheur !

Voici une recette que j'ai prise sur un magazine italien paru cet été. J'étais curieuse de voir l'association aubergines/figues. Et bien, c'était super ^^.