Tarte poires chocolat

Au menu aujourd'hui je vous propose de préparer des filets de bar cuits à l’unilatéral, agrémentés d'une délicieuse sauce à l'orange et accompagnés de brocolis cuis à la vapeur, un délice léger et facile à faire qui saura plaire à toute la famille. C’était vraiment très bon !

Voilà de beaux petits gâteaux bien tendres à l’intérieur extraits d’un livre de gâteaux alsaciens. Ils sont très bons et très faciles à faire. Parfait pour cette période de confinement où on peut les faire avec les enfants.

La daurade est un poisson parfait pour être farci. Aux champignons, aux herbes, aux crevettes...Les idées ne manquent pas. Essayez cette délicieuse version aux aubergines et aux tomates, vous nous en direz des nouvelles !