Des idées de recettes d'automne et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Mieux vaut attendre le mois d'août ou septembre pour avoir des tomates gorgées de soleil. Choisissez-les bien mûres pour faire des tomates farcies !
Quand c'est la courgette qui devient la base de la pizza
Voici une recette que j'ai prise sur un magazine italien paru cet été. J'étais curieuse de voir l'association aubergines/figues. Et bien, c'était super ^^.
Un petit velouté de saison à déguster sans modération
Voici une nouvelle recette de crumble "light" en version salée
Un velouté très vitaminé qui prend un air de fête avec les pétoncles et l'orange. Parfait pour demain quand vous aurez besoin de reprendre une alimentation plus légère.
Un petit crumble de potimarron parfumé avec un mélange d'épices égyptiens et servi avec un cake au potimarron
Courge rôtie au four légèrement marinée qui sent bon le miel ....
Comment pourrait-on résister à ce petit goût de noisette contenu dans la courge butternut ?
Ah le potimarron, quand on l'aime, on trouve toujours une chouette recette pour le renouveler.
Une soupe que j'ai prise sur un magazine Cuisine et vins de France. Elle est très complète. Elle peut être mixée si vous n'aimez pas les morceaux.
Une soupe que vous pouvez servir en ce moment car la mâche contient plein de vitamines et d'antioxydants. Parfait pour résister aux microbes qui passent !
Un beau plat d'hiver nourrissant et équilibré.
Une entrée festive ou de bons restes après les fêtes !
Une soupe d'hiver pour faire le plein de vitamines. Un ajout de miel qui apporte de la douceur.
Une soupe toute simple à faire et bien complète avec les ravioles.
Un rôti qui garde tout son moelleux dans son écrin de poitrine avec une cuisson assez douce
C'est le retour des épinards au marché, oubliez vos souvenirs d'école et retentez avec des épinards frais.
Tout de suite, c'est autre chose.
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