Bar et poisson : toutes nos recettes – Page 5

Un plat sain et raffiné qui fera des heureux.

Servez ce ceviche péruvien à l’apéritif en été, c’est léger et rafraîchissant, fait en cinq minutes.

Voilà une association peu commune mais qui mérite d'être essayée... Avec la douceur cette année, on a encore des capucines dans les jardins à Noël.

Il faut profiter du chou rave qui arrive sur les étals car la saison est courte. Il accompagne bien les poissons.

Pour préserver toute les qualités gustatives de ce beau poisson !

Une recette de grand chef très facile à reproduire chez vous !