Pour préserver toute les qualités gustatives de ce beau poisson !
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Excellent conservateur, le sel est également indispensable en cuisine.
Des recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées.
Pour apporter du moelleux à vos plats, rien de tel qu'une cuisson en croûte.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Lever les filets de bar.
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