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Essayez ces recettes de bar, un poisson à la chair délicate

Bar grillé entier au fenouil
Le bar est aussi appelé loup en méditerranée. Photo par Ralph Daily

Recettes, techniques et vidéos de bar et de filets de poisson du Chef

Carpaccio de bar façon sashimi
5
Lever les filets de bar
1
Filet de bar en écailles de courgette
2
3

Meilleures recettes de bar et de filets de poisson des Gourmets

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Bar aux brocolis, sauce à l’orange
Bar poêlé à la farine de mais

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Filets de loup à la crème de safran
Loup de mer à toute vapeur
Filet de bar purée de céleri et pamplemousse
Filet de bar sauvage aux légumes

Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à mélanger en acier Inox
Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

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Mes amitiés au Capitaine !
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Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

Un petit tour au bord de mer pour le weekend
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Ce que nous voulons, c'est du poisson fort bien goûteux !

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