Name: Recettes de bettelman
Total time: 30 min
Cuisine: bettelman

Bettelman et pain rassis : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Des idées de recettes de bettelman et pain rassis pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mendiant ou Bettelman aux biscuits au son

Crème de Sucre

Il s'agit d'un mendiant. Une très vieille pâtisserie venue d'Alsace, confectionée avec, normalement, du pain rassis mais que j'ai remplacé par des biscuits au son. Pratique pour écouler son reste de biscuits.

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