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Biscotti et croquant : toutes nos recettes

Tasse de café et biscotti
Les biscotti sont des biscuits croquants originaires d'Italie. Photo par Free-Photos
Biscotti signifie "cuit deux fois" en italien. Il s'agit de biscuits de forme allongée et d'origine italienne. Secs et délicieusement croquants, ils contiennent de gros morceaux d'amandes ou de noisettes. Les plus connus d'entres eux sont certainement les cantucci de Toscane appelés aussi biscuits de Prato.

Les biscotti sont très simples à faire et sont parfaits pour la pause café. En Italie, on a pour habitude de les tremper dans du vin santo, un vin toscan de dessert.

Toutes les recettes de biscotti et croquant des Gourmets

Des idées de recettes de biscotti et croquant pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Croquants aux amandes
Croquants aux amandes
Recettes de Clairette Recettes de Clairette

Ou biscottis !!! De petits biscuits croquants avec des amandes entières issus de la cuisine italienne que j'adore ... 😋
Enfin une recette de dessert sans lactose, ben oui il n'y en a pas tant que ça !!!
En plus la recette est toute simple et ça se conserve bien !!!

Cantuccini aux amandes
Cantuccini aux amandes
Toute la cuisine que j'aime Toute la cuisine que j'aime

une délicieuse recette de biscotti ou croquants italiens absolument délicieux! En cette période de fêtes, ces petits croquants seront très appréciés, mangés, trempés dans un bon café ou chocolat chaud!

Les cantuccis maison aux amandes et raisins secs
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Sweet Kwisine Sweet Kwisine

cantuccis ou croquants aux amandes et aux raisins secs

Fekkas Marocains aux Amandes
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gourmandiseassia gourmandiseassia

Les fekkas sont des biscuits marocains croquants et délicieux au goût des amandes

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