Découvrez le blé noir à travers des recettes faciles et savoureuses – Page 5

De délicieux et croquants petits biscuits au parfum de sarrasin et de cacao.

Très facile et très rapide à faire

Un recette pour se régaler en famille de crêpes ou galettes au sarrasin (blé noir).

La kasha, en Russie, c'est la vie! Cette version aux champignons (sauvages et de culture) et à la crème est succulente.

Bientôt, ce sera la chandeleur et on abadonnera les galettes des rois pour les galettes bretonnes. Et bien, avec cette recette, personne n'aura de regret de passer au salé.

De vrais blinis à la russe, à la farine de blé noir.

Salé ou Sucré.

Un apéro de l'Ouest !

Avec un peu de farine de sarrasin, ça sent la Bretagne, vous ne trouvez pas ?

Pour une chandeleur plus russe que bretonne.

Purée de chou-fleur à la muscade et petits légumes croquants. Des crêpes de sarrasin 100% végétales, agrémentés de légumes cuisinés : MIAM !

Galettes de blé noir, recette inratable.

Une galette originale pour un petit repas sans prétention.

Des galettes de blé noir salées aux fromages (Chèvre, Roquefort, "râpé"). A servir avec une salade.

Vegan et sans gluten.

Sablés sans gluten à la farine de sarrasin.

Vegan et sans gluten.

Voici une recette inspirée très fortement de Bretons en cuisine de mars -avril- mai 2016