Brèdes et cuisine créole : toutes nos recettes

Une recette improvisé avec les restes qu'on avait pour pas de gaspillage, très simple à réaliser, le plus difficile à trouver ce sont les brèdes mourongues mais vous pouvez facilement le remplacer par des brèdes cuites de chez vous comme des épinards.

La base d'une quiche parfumée avec les ingrédients des Mascareignes : les brèdes, le poisson fumé, les épices avec le curcuma

comment préparer un boucané aux brèdes manioc comme a la Réunion. recette créole originale et facile

Comment préparer des brèdes chou de Chine en fricassée comme à l'ile de La Réunion