Brèdes et cuisine créole : toutes nos recettes

Préparation des crevettes sautées aux brèdes chou de Chine comme on les cuisine a la Réunion (974). Il vous faudra des belles crevettes crues de préférence, des brèdes chinoises, de la sauce soja, de la sauce d'huitres, du gingembre et divers aromates pour réussir, vous aussi, un excellent sauté de crevettes aux brèdes chou de Chine.

comment préparer un boucané aux brèdes manioc comme a la Réunion. recette créole originale et facile

Comment préparer des brèdes chou de Chine en fricassée comme à l'ile de la Réunion

La base d'une quiche parfumée avec les ingrédients des Mascareignes : les brèdes, le poisson fumé, les épices avec le curcuma