Côtes de porc et porc : toutes nos recettes – Page 3

Une excellente viande de la Cerdagne (Pyrénées Orientales)

Voyage en Caraïbe et plus précisément en Antigua-et-Barbuda, avec une recette savoureuse et gourmande.

Un plat rapide, facile à faire.
Vous pouvez le changer et le varier avec du poulet ou poisson et des autres légumes

Pour ne gâcher un reste de vin rouge, j'ai cuisiné ce plat de côte de porc et c'était un régal

Une marinade avec peu d'ingrédients, pour garder une viande moelleuse

J’ai choisi des côtes premières pour cette recette. Vous pouvez opter pour les côtes dans l’échine qui sont plus tendres, plus moelleuses mais aussi plus grasses.

Voici une recette sucré-salé de côtelettes de porc grillées , agrémentées d'une compotée acidulée de prunes au saveur de caramel, de romarin et de crème balsamique.

Pour les pâtes.

de délicieuses côte de porc panées à la japonaise , avec une bonne sauce teriyaki et des nouilles de sarrasin au thé vert

Une recette gourmande, simple à réaliser.

Pourquoi façon charcutière ? et bien tout simplement parce que je n'ai pas respecté l'ordre de la cuisson des aliments.... quand on est tête en l'air ...