Pourquoi façon charcutière ? et bien tout simplement parce que je n'ai pas respecté l'ordre de la cuisson des aliments.... quand on est tête en l'air ...
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Une musique partagée par Jackie pour accompagner une recette de porc hong shao.
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Ces côtes de porc marinées sont excellentes et restent moelleuses à souhait
Une marinade avec peu d'ingrédients, pour garder une viande moelleuse
Je vous propose une recette de côte de porc à la plancha, c'est toujours apprécié et peu onéreux. Avec quelques rondelles de courgettes et une salade verte ce plat est complet.
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