Ce moelleux devait n'être qu'au café, seulement au café. Notez que je n'utilise que du café décaféiné. Pour rendre le gâteau fondant, j'ai forcé sur la quantité de beurre, mis peu de farine (seigle qui renforce l'arôme de café et épeautre). Défi relevé, le gâteau est vraiment moelleux.
Des minis-bûches bien gourmandes et légères pour les fêtes de fin d'année ! J’ai voulu ajouté une petite note chocolatée et j’ai donc choisi de réaliser un insert de crémeux au café et chocolat noir.
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Coucou mes gourmands,
Alors voilà une recette hyper simple à réaliser.
Même si vous êtes novice en cuisine, vous pourrez la réaliser.
Vos invités vont être ravis de voir ces petites beautés.
Quand vous la dégusterez, avec votre cuillère, prenez les 2 textures.
C'est doux et parfumé à souhait.
Belle journée à tous.