Name: Bûche tiramisu café et fève tonka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: bûche de noël
Ingredients: 32 biscuits à la cuillère; Pour la crème au café :; 250 ml de lait demi-écrémé; 2 œufs; 40 g de sucre en poudre; 15 g de farine; 2 g de café soluble; 1 feuille de gélatine; Pour la crème mascarpone et fève Tonka :; 500 g de mascarpone; 2 œufs; 15 cl de crème fraîche liquide; 80 g de sucre en poudre; 4 feuilles de gélatine; 1 fève Tonka

Bûche tiramisu café et fève tonka

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Facile

Ingrédients

32 biscuits à la cuillère

Pour la crème au café :

250 ml de lait demi-écrémé

2 œufs

40 g de sucre en poudre

15 g de farine

2 g de café soluble

1 feuille de gélatine

Pour la crème mascarpone et fève Tonka :

500 g de mascarpone

2 œufs

15 cl de crème fraîche liquide

80 g de sucre en poudre

4 feuilles de gélatine

1 fève Tonka

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Laissez-vous séduire par notre recette de bûche tiramisu café et fève tonka, un dessert innovant qui réinvente le classique italien. Parfaite pour les fêtes, cette bûche allie la douceur du mascarpone à l'intensité du café, tout en ajoutant une note subtile et parfumée de fève tonka. Que vous choisissiez de la préparer avec ou sans Thermomix, elle est accessible à tous les niveaux de cuisiniers. Croustillante à l'extérieur et crémeuse à l'intérieur, cette bûche est idéale pour impressionner vos invités lors de vos repas festifs. Suivez nos étapes simples pour réaliser cette délicieuse bûche Tiramisu, un incontournable de vos tables de fête, qui marquera les esprits et ravira les palais !

Voir la recette

biscuit cuillère bûche de noël café café soluble cuisine originale dessert mascarpone noël Thermomix tiramisu

Publié le 5 décembre 2019 à 19h11, Modifié le 27 novembre 2025 à 09h41

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bûche tiramisu café et fève tonka

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.

Sablés au Yuzu

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Découvrez notre recette de sablés au yuzu, une délicieuse gourmandise que j'ai réalisée comme bredele pour Noël ! Ces biscuits, subtilement parfumés au yuzu, un Agrume japonais, apportent une touche originale à vos festivités.

Faciles à préparer, ces sablés peuvent être réalisés avec ou sans Thermomix, offrant une recette accessible à tous les passionnés de pâtisserie. Parfaits pour accompagner un café ou pour être offerts en cadeau, ces sablés au yuzu ajoutent une note fraîche et acidulée à vos tables de fête.

Suivez notre recette simple pour créer ces savoureux sablés au yuzu, qui émerveilleront vos invités et apporteront une touche d’exotisme à vos célébrations de Noël !

Biscuits à la crème de marron et noisette

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Découvrez notre recette de biscuits à la crème de marron et noisette, une délicieuse création parfaite pour vos bredele de Noël ! Ces biscuits allient la douceur de la crème de marron à la saveur riche des noisettes, offrant une expérience gustative unique et festive. Faciles à préparer, ils peuvent être réalisés avec ou sans Thermomix, rendant cette recette accessible à tous les passionnés de pâtisserie. Parfaits pour accompagner un chocolat chaud ou pour offrir en cadeau, ces biscuits apporteront une touche gourmande à vos célébrations. Suivez notre guide étape par étape pour confectionner ces savoureux biscuits à la crème de marron et noisette, qui raviront vos convives et illumineront vos fêtes de fin d’année !

Sablés au cacao saveur pain d’épice

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Découvrez notre recette de sablés au cacao saveur pain d’épices, une délicieuse manière d’ajouter une touche festive à vos goûters ou apéritifs ! Ces biscuits moelleux et croustillants, délicatement parfumés aux épices chaudes, allient la richesse du cacao au goût réconfortant du pain d’épices.
Faciles à préparer, ces sablés peuvent être réalisés avec ou sans Thermomix, rendant cette recette accessible à tous les amateurs de pâtisserie. Parfaits pour accompagner un café ou un chocolat chaud, ils sont également idéaux à offrir en cadeau ou pour agrémenter vos tables de fêtes.
Suivez notre recette simple pour créer ces savoureux sablés au cacao saveur pain d’épices, qui émerveilleront vos papilles et apporteront une ambiance chaleureuse à vos moments partagés !