Des idées de recettes de cardamome et gingembre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le curry d’aubergines où comment cuisiner les aubergines différemment. Les épices j’en suis fan et je vous dis pas la collection que j’ai à la maison.
Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !
Un dessert de saison , une mousse légère de pommes , parfumée avec des épices réconfortantes
Une tarte qui met l'ananas à l'honneur.
Accompagnement sucré/salé pour un foie gras mit-cuit.
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