Chamallow et pain perdu : toutes nos recettes

Les chamallows sont faites de sucre, de blanc d'œufs et de gélatine. Photo par Coralie Ferreira

Le chamallow est à la guimauve ce que le frigidaire est au réfrigérateur ! En effet chamallow est une marque commerciale développée par Haribo. Le chamallow, à son lancement, c'est à dire en 1972, est une grosse guimauve moelleuse et cylindrique de deux couleurs, rose et blanche.

Aujourd'hui les couleurs et les formes se sont multipliées mais la recette est la même ! Le chamallow reste une guimauve que vous pouvez tout a fait reproduire à la maison en choisissant vos propres couleurs et parfums ou au naturel comme les guimauves au sirop d’érable.

Toutes les recettes de chamallow et pain perdu des Gourmets

Des idées de recettes de chamallow et pain perdu pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain perdu roulé aux chamallows et chocolat

Del's cooking twist

Replongez en enfance avec ce pain perdu en version très décadente avec des mini marshmallows et des pépites de chocolat. Du pain perdu au chocolat ? Totalement régressif j’en conviens, et il me fallait tester de toute urgence cette idée un peu folle !

Brioche perdue roulée au chocolat et aux marshmallows

Piratage Culinaire

C'est dingue tout ce que l'on peut faire à partir d'une recette basique... Aujourd'hui, je vous propose de sublimer le pain perdu et de réaliser : une brioche perdue roulée au chocolat et aux marshmallows. J'en salive d'avance.