Name: Recettes de charcutière
Total time: 30 min
Cuisine: charcutière

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Charcutière et chair à saucisse : nos sélections de recettes

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Tourte charcutière

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une entrée minute préparée avec deux pâtes feuilletées toutes prêtes, de la chair à saucisses, des fines herbes, voire des truffes pour lui donner un air de fête. Vous pouvez agrémenter la farce de porto si vous aimez.

Tourte à la chair à saucisses de veau, godiveau, champignons et artichauts

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une savoureuse tourte charcutière, avec de la chair à saucisses de veau faite maison. Une tourte aux godiveaux et aux légumes, champignons et artichauts ou feuilles de blettes, d'épinards.