Des idées de recettes de chou kale et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un peu de chou kale pour changer du traditionnel houmous
Réconfortez-vous avec ce potage en version soupe ou crème, avec des légumes de saison, du tofu fumé et du chou kale croustillant !
Le gratin de pâtes, c'est LA recette réconfortante et régressive chez moi! Je vous propose ici une version 100% végétale, avec une sauce onctueuse à la courge butternut.
Des petites bouchées indiennes végétaliennes pleines de saveurs épicées et croustillantes !
On prend un peu les mêmes et on fait toujours autre chose : le riz sauté du jour moelleux et parfumé.
Un riz sauté au tofu fumé, kale et poireaux, tout doré et parfumé.
Parfait en entrée, vous pouvez aussi manger cette salade de chou kale en plat en accompagnement de blancs de poulet ou d'un pavé de saumon.
Comme un gratin dauphinois, avec le goût délicieux du lait végétal et le mariage du chou et de la pomme de terre. A essayer !
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