Samossas au four à la pâte filo, garniture de patate douce et de cavolo nero

Ustensiles

Quelques mots sur la recette

Des petites bouchées indiennes végétaliennes pleines de saveurs épicées et croustillantes !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Barbara pour accompagner la recette Halwa de carottes à la cardamome.

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La salade composée version cuisine vietnamienne.

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Découpe du melon en dents de loup.

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Un condiment à déguster froid ou chaud.

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Samoussas

Connaissez-vous les samoussas ? Ces délicieuses petites fritures peuvent, donc se déguster, soit en entrée, soit en snack. Vous pouvez même en faire un repas à part entière, en l’agrémentant de quelques feuilles de salade. Ou même en l’accompagnant d’un petit plat de crudités à côté. La Cuisine d'Eva espère que vous allez vous régaler, en même temps que vous allez voyager !

Menthe herbes et épices
Menthe

Une fraîcheur reconnue depuis l'Antiquité

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