Patate douce en papillote au four

Patate douce en papillote au four
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Patate douce en papillote au four patate douce pomme de terre papillote cuisine légère

Quelques mots sur la recette

La cuisson en papillote est très pratique : on prépare rapidement les aliments, on les emballe dans une feuille d’aluminium ou de papier sulfurisé, et hop au four ! Le temps de cuisson est certes assez long, mais offre plus de flexibilité (si votre papillote passe 5-10min de plus dans le four, son contenu restera comestible 😉 ). Elle est aussi très légère puisqu’elle ne nécessite pas d’ajouter de la matière grasse. Si ces arguments vous ont convaincus, voici donc ma recette fétiche : la patate douce en papillote ! Parfaite en été pour accompagner un barbecue, elle convient également très bien aux plats d’hiver.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par la cuisine d'agnes pour accompagner la recette Hachis parmentier aux patates douces.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de papillote.

carta fata carta fata
6.20 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Petits pois à l'anglaise vidéo
Petits pois à l'anglaise

Cuisson à l'eau bouillante salée dit "à l'anglaise".

Pomme diamant vidéo
Pomme diamant

Une technique de sculpture de légume à utiliser en décor d'assiette

Tarte Patate Douce Chocolat vidéo
Tarte Patate Douce Chocolat

Découvre une recette issue de mon livre "Juste une patate douce" qui vient de paraître. Cette recette est délicieuse et très originale !

Les pommes de terre primeur produits
Les pommes de terre primeur

et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.

Anna lexique
Anna

Pommes Anna

Comme une envie de cuisiner léger recettes
Comme une envie de cuisiner léger

Se régaler en allégeant nos assiettes, c'est possible !

Patate douce toi même recettes
Patate douce toi même

Son petit goût de noisette agrémente délicieusement une multitude de recettes.

Jardinière de légumes : l'assemblage de la jardinière technique
Jardinière de légumes : l'assemblage de la jardinière

Faites évoluer la jardinière en fonction des légumes de saison.

Gratin de pommes de terre à l'ancienne technique
Gratin de pommes de terre à l'ancienne

Un gratin de pommes de terre absolument divin.

Patate douce bio rôtie sauce crémeuse recette
Patate douce bio rôtie sauce crémeuse

Une recette simple, délicieuse et equilibrées

Patate Douce à la Vanille recette
Patate Douce à la Vanille

Envie de Patate Douce à la Vanille ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Patate douce sautée aux épices cajun recette
Patate douce sautée aux épices cajun

En cuisine avec cette belle idée de recette de patate douce sautée aux épices cajun.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

La poire fait vivre
La poire fait vivre
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
Passe moi les biscuits !
Passe moi les biscuits !
Les biscuits maison, c'est tellement bon...
Et si on mettait doubeurre dans les épinards ?
Et si on mettait doubeurre dans les épinards ?
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
Elève Gratin, en cuisine !
Elève Gratin, en cuisine !
Un plat réconfortant et convivial qui permet toutes les fantaisies.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de papillote.

carta fata carta fata
6.20 € sur amazon.fr

Commander >>