Rôti ou dans un velouté, le chou-fleur s'adapte à de nombreuses recettes – Page 36

Comment faire manger du chou fleur aux enfants

Pour les petites soirées encore fraiches ou parce que c'est toujours agréable de manger une bonne soupe !

Un plat très facile à réaliser et inspiré par la couverture du magazine Régal de ce mois-ci. Faites-le avec les légumes qui vous plaisent et que vous trouverez sur les étals.

Avec les pommes de terre nouvelles et les choux fleurs de printemps, c'est le moment de faire de belles salades !

Un parmentier revisité avec les choux fleurs qui arrivent sur les étals des petits producteurs !

Un canard sauté façon wok, sauce soja et sa purée de 4 légumes. Des saveurs orientales sucrées-salées à découvrir et partager sans modération.

Pour Pâques, on aime proposer des couronnes. Ici une couronne de pommes de terre avec au centre des choux fleurs et des lardons !

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un gratin de chou-fleur au cheddar.

En plus léger pour moi. Qui veut aller loin ménage sa monture :-)

Utilisez pour cette soupe les asperges hors pointes que vous réserverez pour une salade !

Un pain surprise tressé et bien garni à déguster entre autre à l'apéro....

Une soupe douce et de saison.

Une entrée originale avec des produits bon marché

Une poêlée colorée.

Une recette sucrée-salée

Une soupe blanche réconfortante

A accompagner de truite, saumon fumé ou jambon blanc

Un gratin dans lequel vous pouvez mettre le jambon blanc ou non.

Très facile !

Une soupe réconfortante.