Des idées de recettes de confit de canard et canard pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le parmentier à la mode du Sud-Ouest.
Une recette de "grand chef"réalisée avec mes confits maison faits cet hiver qui s'ennuyaient sur les étagères...!
Le confit de canard s'associe très bien avec les patates douces. Vous pouvez accompagner ce plat avec une petite salade
Plat économique (pour la version sans truffe s’entend) et délicieux à servir à des invités… ou pas.
Un plat complet où les raisins frais apportent de la fraicheur !
De délicieuses boulettes de confit de canard farcies au foie gras à déguster en toute simplicité!
Une délicieuse version du classique sicilien.
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